PROGRAM

CZWARTEK 05.09.2013

  • 10.00 - 15.00 - Smaki Kozłówki, Centrum Promocji Województwa Lubelskiego, Krakowskie Przedmieście 41 
  • 15.00 - Rozpoczęcie Jarmarku św. Jacka oraz Zielonego Targu na Błoniach
  • 18.00 - Uroczyste otwarcie Festiwalu połączone z wernisażem wystawy "Natura i harmonia", Muzeum Lubelskie, Zamkowa 9 
  • 19.00 - Wernisaż wystawy „Prawosławie przez dziurkę. Wystawa fotografii otworkowej Ojca Sofroniusza z monastyru w Jabłecznej”, Klasztor Dominikanów, Złota 9 
  • 19.30 - Zwiedzanie kolekcji skarbów sztuki, Klasztor Dominikanów, Złota 9
  • 19.30 - Noc Golonkożerców i Artystów - w hołdzie Kazimierzowi Grześkowiakowi, Stary Browar Bernardyńska 15
PIĄTEK - 06.09.2013
  • 10.00 - Konkurs Lubelskie Smaki - uczniowie. Pokazy kulinarne, degustacje, dziedziniec Muzeum Lubelskiego, ul. Zamkowa 9 
  • 12.00 – Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem – Dolina Ekologicznej Żywności, Chata rybacka, pokazy kulinarne, degustacje, Blogerki Czarodziejki z Lublina, akademia golfa, animacje dla dzieci, dmuchańce-skakańce, sjesta
  • 14.00 - Warsztaty fotograficzne z Tadeuszem Rolke - "Sztuka reportażu", Galeria Sceny Plastycznej KUL , Rynek 8
  • 16.00 - "LEICA OPEN DAY" - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8
  • 17.00 - Salon Literacki - spotkanie z redakcją kwartalnika "Kraina Bugu", Restauracja Old Pub, Grodzka 8 
  • 17.00 - Warsztaty "Smakuj Życie" - różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar Bernardyńska 15, Hades-Szeroka, do 22.00
  • 17.00 - Stoisko promocyjne kampanii Trzy Znaki Smaku - pokaz Grzegorza Łapanowskiego, Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem
  • 17.30 - Warsztaty „Smakuj życie” - Spotkanie z Colinem P. Sisson, Trybunał Koronny, Rynek 1 
  • 18.00 - Wernisaż wystawy fotografii Czesława Czaplińskiego - "Polscy Artyści Europie", Muzeum Lubelskie, Zamkowa 9 
  • 21.00 - kawa i spotkanie w klubie festiwalowym, Restauracja Czarny Tulipan, Grodzka 1
  • SCENA SMAKU - PLAC PO FARZE SMAKI LUBELSZCZYZNY: MAGICZNE PODLASIE
  • 15.00 - Na dobry początek Ryba od kuchni, LGR "W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"
  • 16.00 - Pokaz kulinarny - Klasztor Ojców Oblatów w Kodniu - "Jagnięcina po prowansalsku"
  • 17.00 - Pokaz kulinarny - Pensjonat Uroczysko Zaborek - „Przysmaki The Rolling Stones”
  • 18.00 - Europa na talerzu - pokaz kulinarny Jean Bos - „Królewska dziczyzna”
  • 19.00 - Powitanie Roberta Makłowicza na Scenie Smaku 
  • 19.15 - GŁÓWNY KONCERT FESTIWALU - SANJA ILIC & BALKANIKA  z SERBII, SCENA PLAC PO FARZE - prowadzenie Wojciech Ossowski z radiowej "Trójki"
SOBOTA - 07.09.2013
  • 10.00 - Konkurs Lubelskie Smaki - Zawodowcy. Pokazy kulinarne, degustacje, dziedziniec Muzeum na Zamku, Zamkowa 9
  • 10.00 - Warsztaty "Smakuj Życie" - różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar Bernardyńska 15, Hades-Szeroka, do 22.00  -
  • 11.00 – Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem - Dolina Ekologicznej Żywności, Chata rybacka, pokazy kulinarne, degustacje, Blogerki Czarodziejki z Lublina, akademia golfa, animacje dla dzieci, dmuchańce-skakańce, sjesta
  • 12.00 - Mały Festiwal Kawy - Alternatywne metody parzenia kaw – DRIP, CHEMEX, AEROPRESS, FRENCHPRESS, SYPHON, Kap Kap Cafe, ul. Narutowicza 33, kolejne pokazy o 14, 16.00 
  • 12.00 - Warsztaty fotograficzne z Leszkiem Mądzikiem - "Sztuka Patrzenia", Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8 
  • 13.00 - Salon literacki - Spotkanie z twórcą horrorów - Stefan Darda, restauracja Old Pub, Grodzka 8 
  • 13.45 - Salon Literacki - Spotkanie z pisarzem - Krzysztof Czarnota, Old Pub, Grodzka 8 
  • 14.00 - Panel dyskusyjny "Smak i Kultura a Promocja gospodarcza regionu" - Muzeum Lubelskie, 
  • 14.15 - XVIII Ogólnopolski Turniej Nalewek, obrady kapituły, restauracja Old Pub, Grodzka 8 
  • 14.30 - Salon literacki - Spotkanie z autorkami przewodników – "Lwów po polsku", restauracja Old Pub, Grodzka 8 
  • 15.00 - Mały Festiwal Kawy - Wypalanie kawy oraz degustacja espresso najwyższej jakości, Cafe Teatralna, ul. Narutowicza 17, kolejne pokazy 16, 17.00
  • 15.00 - Mały Festiwal Kawy -  Wykład z degustacją kawy z segmentu speciality – Coffe Cupping oraz prażenie kawy, Trybunalska Cafe, Rynek 4, kolejne pokazy 17, 18.00 
  • 15.15 - Salon literacki - Spotkanie z fotografem Bartoszem Dybowskim, restauracja Old Pub, Grodzka 8 
  • 16.00 - "LEICA OPEN DAY" - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8 
  • 16.00 - Mały Festiwal Kawy - Latte Art, pokaz sztuki malowania na kawie – Akwarela Cafe, Rynek 6, kolejne pokazy 17, 18. 00 
  • 16.00 - Mały Festiwal Kawy - Sposób przyrządzania drinków na bazie kawy i alkoholu, Coffe in Good Spirits, Czarny Tulipan, ul. Grodzka 1, pokazy 17, 18.00 
  • 16.00 - Stoisko promocyjne kampanii Trzy Znaki Smaku – pokaz Grzegorza Łapanowskiego, Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem
  • 18.00 - Benefis Roberta Makłowicza cz. 1, Muzeum Lubelskie (tylko na zaproszenia) - prowadzenie Paweł Loroch
  • SCENA SMAKU - SMAKI LUBELSZCZYZNY: WIELOKULTUROWE ROZTOCZE
  • 14.30 - Na dobry początek Ryba od kuchni - LGR :W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"
  • 15.00 - Pokaz kulinarny Olejarnia świąteczna - „Tak smakuje Roztocze”
  • 15.40 - Pokaz kulinarny - Chata Rybaka z Bondyrza - "Pstrąg po roztoczańsku"
  • 16.30 - Pokaz kulinarny - Restauracja Muzealna z Zamościa - "Ormiański smak Zamościa"
  • 17.15 - Pokaz kulinarny - Restauracja Sitarska z Biłgoraja - "Gęś po biłgorajsku"
  • 17.45 - Ogłoszenie wyników konkursu " Lubelskie Smaki" oraz Turnieju Nalewek
  • 18.00 - Europa na talerzu - pokaz kulinarny Sebastiana Kaufmana - Smaki Rosji
  • 19.00 - koncert promocyjny pierwszej płyty w Polsce - THE GIPSY KAL BAND , Scena Plac po Farze - prowadzenie Wojciech Ossowski z radiowej "Trójki"
  • 20.30 - Benefis Roberta Makłowicza cz. 2, Scena plac Po Farze - prowadzenie Paweł Loroch
  • 22.00 - BAŁKAŃSKA NOC dla Roberta Makłowicza - DJ Ya-Neck + -projekt specjalny. Oficjalne afterparty Europejskiego Festiwalu Smaku, klub Dom Kultury, Krakowskie Przedmieście 19
  • Niedziela - 08.09.2013 

  • 10.00 Warsztaty "Smakuj Życie" - różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar Bernardyńska 15, Hades-Szeroka, do 22.00  
  • 11.00 – Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem - Dolina Ekologicznej Żywności, Chata rybacka, pokazy kulinarne, degustacje, Blogerki Czarodziejki z Lublina, akademia golfa, animacje dla dzieci, dmuchańce-skakańce, sjesta  
  • 12.00 - Warsztaty fotograficzne z Czesławem Czaplińskim - "Sztuka Portretu", Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8 
  • 16.00 - "LEICA OPEN DAY" - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8 
  • 18.00 - wernisaż wystawy fotografii Tadeusza Rolke i Grupy Twórczej MOTYCZ - "Smaki Fotografii", Pub u Fotografa, Rybna 11
  • SCENA SMAKU - PLAC PO FARZE
  • 13.00 - Festiwal Pierogów Polskich i Bałkańskich - Stowarzyszenie Kucharzy i Cukierników / O Lublin
  •  SMAKI LUBELSZCZYZNY: MAGICZNY TRÓJKĄT - LUBLIN -KAZIMIERZ - NAŁĘCZÓW
  • 14.30 - Na dobry początek Ryba od kuchni - LGR "W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"
  • 15.00 - pokaz kulinarny - Andrzej Widelski - "Teatr tatara"
  • 16.00 - pokaz kulinarny - restauracja Kuchnia i Wino z Kazimierza - "Jagnięcina Witolda Kuncewicza”
  • 17.00 - pokaz kulinarny - SPA Nałęczów - Odchudzamy kuchnię
  • 18.00 - Europa na talerzu - pokaz kulinarny IVO VIOLANTE - Jagnięcina w 3 odsłonach
  • 19.00 - koncert zespołu TRANSLOLA Scena plac Po Farze - prowadzenie Wojciech Ossowski z radiowej "Trójki"
  • 20.30 - wernisaż wystawy „Grafika z kolekcji Barbary i Stanisława Bałdygów”, klub festiwalowy Czarny Tulipan, Grodzka 1 
  • 21.00 - Wieczór pożegnalny w klubie festiwalowym Czarny Tulipan, Grodzka 1 
  • Wtorek - 10.09.2013
  • 18.45 - Debata Dwóch Ambon - Smak i kolor krzyża. Krzyż u Katolików i Prawosławnych. Prowadzi o. Tomasz Dostatni, bazylika Dominikanów, Złota 9
  • 20.30 - Finisaż wystawy "Prawosławie przez dziurkę. Wystawa fotografii otworkowej Ojca Sofroniusza z monastyru w Jabłecznej. Duchowe afterparty 5 edycji Europejskiego Festiwalu Smaku i spotkanie Przyjaciół, klasztor Dominikanów, Złota 9


UWAGA. To jeszcze nie koniec atrakcji. Oddzielnie podamy program warsztatów Smakuj życie,  Zielonego Targu na Błoniach pod Zamkiem i Święta Dobrego Piwa w Starym Browarze

PROGRAM

5-8 WRZEŚNIA 2013 R.

Warsztaty Smakuj życie. Program!

6-8 WRZEŚNIA 2013 R.

Benefis Roberta Makłowicza

7 WRZEŚNIA 2013 R.
GODZ. 20:30
SCENA PLAC PO FARZE

XVIII Ogólnopolski Turniej Nalewek

7 września 2013 R.
15.00
Restauracja Old Pub

Jarmark św. Jacka

5-8 WRZEŚNIA 2013 R.

STARE MIASTO

Tadeusz Rolke

8 WRZEŚNIA 2013 R.
GODZ. 18:00
PUB U FOTOGRAFA